Leiber GmbH
Устойчивое развитие
Устойчивое развитие заложено в ДНК компании Leiber GmbH
Решение в пользу будущего
Решение в пользу будущего
Компания Leiber обрабатывает пивные дрожжи, превращая их в инновационные продукты для людей и животных. В своих собственных лабораториях мы проводим исследования для наших клиентов и разрабатываем идеально подходящие решения для здорового питания, биотехнологического и сельскохозяйственного применения. Мы предлагаем стабильные поставки и превосходное качество нашей продукции, а с 1954 года практикуем апсайклинг на мировом рынке, то есть вторичное использование для создания новых продуктов с целью снижения отходов.
Наши действия оказывают влияние на людей, животных и окружающую среду. Поэтому мы поощряем ответственную деятельность и предлагаем экологически чистые продукты. Особое внимание мы обращаем на честное и уважительное отношение к нашим заинтересованным сторонам. Мы осуществляем деятельность с мыслью об окружающей среде и климате, выступаем за нацеленное на будущее общество и несем ответственность за наших сотрудников. Деятельность в соответствии с принципами устойчивого развития является неотъемлемой частью нашего основного бизнеса.
В конце концов, апсайклинг пивных дрожжей это первоначальная бизнес-идея компании Leiber – Give Yeast a Second Life.
Мониторинг окружающей
среды и климата
Изменение климата — это самая важная проблема нашего времени, которая имеет широкомасштабные последствия для существующих экосистем и биоразнообразия.
Мы, сотрудники Leiber, осознаем свою ответственность и своей бизнес-моделью способствуем экономии ресурсов, экономному использованию воды, энергии и сырья, а также сокращению выбросов — мы постоянно держим в поле зрения эти сложные задачи.
Ведение бизнеса с применением
инновационных замкнутых циклов
Ключевой формулой нашего успеха является инвестирование в исследования и разработки.
Вместе с нашими партнерами, которые занимаются предпринимательской, научной и исследовательской деятельностью, мы работаем над тем, чтобы сохранить нашу перспективность в на долгий срок. На первом месте наших исследований и разработок стоит извлечение новых продуктов из побочных продуктов пищевой промышленности и применения их для людей и животных. Изо дня в день мы усердно трудимся над тем, чтобы постоянно улучшать эти методы обработки.
Цель: Экономика замкнутого цикла, которая может непрерывно использовать ресурсы. Мы содействуем этим целям, постоянно совершенствуя наши процессы и процедуры, сохраняя тем самым ресурсы нашей планеты.
Установление качества
на мировом рынке
С самого начала мы планируем качество всех процессов и продуктов.
Чтобы наши клиенты всегда получали продукты Leiber желаемого качества, мы обеспечиваем надежную реализацию всех процессов. Благодаря этому мы можем эффективно использовать все сырье и избегать производственного брака. Это позволяет экономить ресурсы и сохранять окружающую среду. Регулярные внешние аудиторские проверки подтверждают, что мы соблюдаем обещанные стандарты.
Наш менеджмент качества охватывает все области и этапы производства, начиная от закупки, поставки нового сырья и заканчивая конечным продуктом и упаковкой. Чтобы вся логистическая цепочка поставок была также прозрачной для наших клиентов, мы гарантируем прослеживаемость всего сырья.
Эта прозрачность всех товарных потоков все больше становится важной как для пивоваренных заводов, от которых мы получаем пивные дрожжи, так и для компаний пищевой промышленности и индустрии кормов для животных, которым мы поставляем наши продукты. Только благодаря гарантированному качеству наших продуктов и процессов мы можем успешно позиционировать себя на мировом рынке.
Конкретизация целей
устойчивого развития
Благодаря конкретно сформулированным целям обеспечения устойчивого хозяйствования компания Leiber продолжает двигаться по пути устойчивого развития.
Принципам устойчивого развития фактически соответствует основная идея производственной деятельности компании Leiber: переработка пивных дрожжей в инновационные продукты для людей и животных. Помимо вторичного использования (upcycling) компания Leiber определила конкретные сферы деятельности и установила цели: по цепочкам поставки, снижению выбросов CO2, культуре руководства и охране здоровья.
Подробнее о наших сферах деятельности и целях:
Экономическая цель
Кодекс поведения (Code of Conduct)
В 2021 году в компании Leiber учрежден Кодекс поведения (Code of Conduct), регулирующий действия в отношении коррупции, принудительного и детского труда, а также принципы социальной ответственности, включая права человека, борьбу с дискриминацией и охрану окружающей среды. Кроме того, внедрена анонимная система сообщения о нарушениях, и сотрудники и деловые партнеры проинформированы о том, что они обязаны соблюдать этот Кодекс поведения.
Была поставлена цель до конца 2023 года (в продолжение целей 2022 года) подписать соглашение и со стратегическими поставщиками с годовым оборотом 50 000 евро, обязывающее участников соглашения соблюдать данный Кодекс поведения. Мы не были удовлетворены тем, как эта цель была достигнута. Мы недооценили тот факт, что мелкие поставщики не осознают необходимость и важность Кодекса поведения. Эта проблема и связанные с ней дополнительные затраты в значительной степени способствовали невыполнению поставленной задачи.
На 2024 год переносится установленная и не полностью достигнутая цель (поставщики с годовым оборотом не менее 50 000 евро), и нам очень важно выполнить ее на 100 %. Для этого мы будем целенаправленно привлекать дополнительные ресурсы сотрудников, чтобы расширить и закрепить осведомленность о Кодексе поведения среди наших поставщиков. Это позволит нам достичь вышеупомянутой цели.
Экологическая цель
Климатическая нейтральность
В 2021 году компания Leiber составила свой первый климатический баланс, создав тем самым основу для прозрачной реализации будущих изменений. Для снижения уровня потребления ископаемых видов топлива запланированы конкретные мероприятия, напр., строительство электростанции, работающей на биомассе. В частности, из необработанной старой древесины будет производиться пар для увлажнения и осушения пивных дрожжей.
Цель состоит в том, чтобы до 2030 года сделать производственные мощности Leiber в Брамше-Энгтере климатически нейтральными. В октябре 2022 года в Энгтере был заложен фундамент новой электростанции, работающей на биомассе. До конца 2024 года эксплуатация электростанции, работающей на биомассе, позволит на 50 % сократить выбросы CO2, связанные с ископаемыми видами топлива.
Цель состоит в том, чтобы до 2030 года сделать производственные мощности Leiber в Брамше-Энгтере климатически нейтральными. В октябре 2022 года в Энгтере был заложен фундамент новой электростанции, работающей на биомассе. До конца 2024 года эксплуатация электростанции, работающей на биомассе, позволит сократить выбросы CO2 на 50 %.
Социальные цели
Повышение квалификации руководящих сотрудников
В 2021 году компания Leiber определила характеристики успешной культуры управления в повседневной деятельности предприятия. Эти характеристики обусловливают необходимые компетенции руководящих сотрудников и требования к этим сотрудникам. Поскольку по причине внутренних мероприятий по борьбе с коронавирусом в 2022 году очное обучение пришлось отменить, мероприятия были перенесены на 2023 год.
На 2023 год была поставлена цель обучить всех руководящих сотрудников в компании Leiber в течение года успешной культуре руководства в соответствии с обозначенными характеристиками. С этой целью мы организовали модульный курс обучения управлению для женщин-менеджеров (6 модулей, в общей сложности 30 учебных часов), который был успешно завершен. Кроме того, все начальники смен (TWB, TWE, EXE) и менеджеры по производству прошли обучение на тему лидерства и коммуникации.
Управление здравоохранением на предприятии
Цель заключалась в том, чтобы в течение 2023 года не менее 60 процентов сотрудников воспользовались хотя бы одной из предложенных мер по профилактике здоровья. Плановый показатель, составлявший 60 %, был значительно превышен, в особенности благодаря переезду в новое административное здание, где все административные сотрудники получили эргономичные рабочие места. Также все чаще стали использоваться такие оздоровительные возможности, как бизнес-байк, фитнес Hasefit и очки на рабочем месте.
Удовлетворенность сотрудников и их благополучие при работе по сменной системе крайне важны для Leiber, поэтому наша цель на 2024 год состоит в том, чтобы сделать круглосуточную систему смен более гибкой с помощью счета рабочего времени: Будет создана простая и прозрачная система рабочего времени для сквозных операций, обеспечивающая по возможности соответствующий целевой уровень укомплектованности штата и учитывающая интересы сотрудников в отношении рабочего времени и отдыха.
Ежедневное соблюдение Кодекса корпоративной этики
Разработанная в соответствии с принципами устойчивого развития сеть поставок является основой для предотвращения или сведения к минимуму негативного воздействия на окружающую среду, общество и экономику.
Помимо рациональных принципов, мы также интегрируем экологические и социальные аспекты в наши процессы закупок и связанные с этим решения. Эти принципы точно определены в нашем Кодексе корпоративной этики, регулярно контролируются в рамках внутренних и внешних аудиторских проверок и ежедневно применяются на практике.
Основываясь на долгосрочном партнерстве, благодаря этим ценностям мы способствуем развитию устойчивого корпоративного управления в компаниях наших поставщиков. Наша цель — это повешение показателей объема производства в денежном выражении для всех вовлеченных сторон.
Решение в пользу будущего
Соблюдение принципов устойчивого развития в нашем понимании — это принятие правильных решений уже сегодня, которые имеют важное значение для будущего.
Мы принимаем ориентированные на будущее меры, которые не только обеспечивают текущую краткосрочную прибыль, но помимо роста и успеха в будущем также будут вносить ценный вклад в сохранение ресурсов и климата — в нашей компании и в обществе.
Человек — в центре внимания
Как ответственный работодатель, который глубоко укоренился в регионе, мы хотим и в будущем быть привлекательными для подрастающего поколения квалифицированных специалистов.
В связи с этим, мы вносим свой вклад в то, чтобы наши сотрудники оставались здоровыми и впредь хорошо справлялись со сложными задачами переменчивых рабочих будней. Подготовка молодого поколения специалистов так же важна, как и повышение квалификации и последипломное образование на протяжении всей трудовой деятельности. Для возможности совмещения семьи и работы мы предлагаем, где это возможно, гибкие модели рабочего времени. Помимо этого, мы используем технические возможности, чтобы иметь возможность выполнять рабочие задания независимо от местопребывания.
Наше основное правило заключается в том, чтобы одинаково и справедливо относиться ко всем сотрудникам. Таким образом, мы вносим свой вклад в противостояние различным уровням дискриминации и социальной неприязни в обществе.
Укрепление здоровья людей и животных
Наши продукты могут оказывать содействие сохранению здоровья.
Они сокращают применение антибиотиков в животноводстве и одновременно укрепляют иммунную систему животных и человека. Равным образом мы хотим постоянно улучшать здоровье и безопасность наших сотрудников. На данный момент мы работаем над созданием системы менеджмента в сфере здравоохранения.
Являясь поставщиком компаний пищевой промышленности и индустрии кормов для животных, мы осознаем свою ответственность за здоровое питание людей и животных. Благодаря нашим инновационным продуктам и ингредиентам мы хотим внести свой вклад в производство и предложение здоровых и экологически чистых продуктов питания.
Вклад компании Leiber в устойчивое развитие на примере нашей бизнес-модели
Вклад компании Leiber в устойчивое развитие на примере нашей бизнес-модели
Чтобы конкретизировать понятие устойчивого развития Организация Объединенных Наций сформулировала 17 целей. В них описаны различные сферы деятельности, в которых могут осуществлять свою деятельность люди, организации и компании. Здесь можно найти информацию о том, на каких целях устойчивого развития мы, сотрудники Leiber, концентрируем свое внимание.
ОТВЕТСТВЕННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ И ПРОИЗВОДСТВО
Компания Leiber обрабатывает пивные дрожжи, превращая их в инновационные продукты для здорового питания людей и животных, биотехнологического и сельскохозяйственного применения. Еще с 1954 года мы практикуем апсайклинг на мировом рынке.
БОРЬБА С ИЗМЕНЕНИЕМ КЛИМАТА
Своей бизнес-моделью компания Leiber способствует сохранению ресурсов и сокращению выбросов. Мы выступаем за нацеленное на будущее общество и несем ответственность за наших сотрудников.
ИНДУСТРИАЛИЗАЦИЯ, ИННОВАЦИИ И ИНФРАСТРУКТУРА
Мы постоянно совершенствуем наши процессы и процедуры с целью дальнейшего сохранения ресурсов нашей планеты, внося тем самым свой вклад в функционирующую экономику замкнутого цикла.
ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Подготовка молодого поколения специалистов в Leiber так же важна, как и повышение квалификации и последипломное образование на протяжении всей трудовой деятельности.
ГЕНДЕРНОЕ РАВЕНСТВО
Различным уровням дискриминации и социальной неприязни в обществе мы противопоставляем одинаковое и справедливое отношение ко всем сотрудникам.
ЗДОРОВЬЕ И БЛАГОПОЛУЧИЕ
Мы хотим постоянно улучшать здоровье и безопасность наших сотрудников. На данный момент мы работаем над созданием системы менеджмента в сфере здравоохранения.
ДОСТОЙНАЯ РАБОТА И РОСТ ЭКОНОМИКИ
Мы принимаем ориентированные на будущее меры, которые помимо роста и успеха в будущем также будут оказывать содействие сохранению ресурсов и климата.
НЕДОРОГАЯ И ЧИСТАЯ ЭНЕРГИЯ
Экономное использование энергии прочно укоренилось в философии компании Leiber. С 2016 года мы имеем сертификаты по системе энергоменеджмента ISO 50001 и уже более 10 лет эксплуатируем биогазовую установку и 2 блочные тепловые электростанции.
ЗДОРОВЬЕ И БЛАГОПОЛУЧИЕ
Наши продукты могут оказывать содействие сохранению здоровья, сокращать применение антибиотиков в животноводстве и укреплять иммунную систему животных и человека. Являясь поставщиком компаний пищевой промышленности и индустрии кормов для животных, благодаря нашим инновационным продуктам и ингредиентам мы хотим внести свой вклад в производство и предложение здоровых и экологически чистых продуктов питания.
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И ПИТАНИЕ
К примеру, дрожжевые экстракты от компании Leiber способствуют производству веганских и вегетарианских продуктов, помогая снизить содержание соли при сохранении вкусовых качеств. Таким образом, они оказывают содействие здоровому, сбалансированному и соответствующему физиологическим нормам питанию. Исходя из этого, экологичность, натуральность и качество наших продуктов в будущем помогут накормить 10 миллиардов человек во всем мире.
НЕДОРОГАЯ И ЧИСТАЯ ЭНЕРГИЯ
Путем производства углеродно-нейтрального топлива из возобновляемых побочных продуктов пивоварен компания Leiber поддерживает глобальную защиту климата.
НЕДОРОГАЯ И ЧИСТАЯ ЭНЕРГИЯ
Наши экологически чистые продукты также можно использоваться в качестве вспомогательных добавок для поддержки ферментации в биогазовых установках. Таким образом, нашим ассортиментом продукции мы оказываем содействие генерированию экологически чистой энергии из биогаза.
СОХРАНЕНИЕ ЭКОСИСТЕМ СУШИ
Мы поставляем фермерам сопутствующие продукты местных пивоваренных заводов, то есть региональный продукт с ценным, легко усваиваемым протеином. Помимо этого, наши высококачественные продукты из пивных дрожжей и пивная дробина способствуют укреплению здоровья животных.
СОХРАНЕНИЕ МОРСКИХ ЭКОСИСТЕМ
Для аквакультуры мы можем поставлять высококачественные протеины и нуклеотиды из пивных дрожжей. Благодаря этому мы снижаем количество потребляемой рыбной муки и сохраняем пищеварительный тракт рыбы здоровым.
СОХРАНЕНИЕ ЭКОСИСТЕМ СУШИ
Наши дрожжевые продукты Leiber оказывают содействие поддержанию и укреплению естественной силы почвы и растений для защиты от вредителей и инфекций. Этой важной задачей исследования Leiber оказывают поддержку развитию экологического и устойчивого сельского хозяйства.