Photo from left to right: Rafael Pérez Abejón (ABN Director of Operations), Christian Stork-Bohmann (Leiber CBDO), Lucas Mazzini Vázquez (ABN Production Manager), Lourdes Fernández-Abellán Sancho (ABN Supply Chain Manager), Gilbert Klausmeyer (Leiber CEO), Bernd Schmidt-Ankum (Leiber CEO), Oliver Beckmann (Leiber COO), Helge Jakubowski (Leiber CSO), César Pérez Abejón (ABN CEO)
Испанская компания Aplicaciones Biológicas a la Nutrición S.L. (ABN) и немецкая компания Leiber GmbH объединяют усилия на европейском рынке пищевых и кормовых продуктов, изготовленных из пивных дрожжей. В ABN, учрежденной в 2000 году, работает около 50 специалистов, а в Leiber с момента основания в 1954 году сформировалась команда из около 250 сотрудников. Обе семейные компании специализируются на продуктах и ингредиентах для пищевой и кормовой промышленности. Обе компании располагают производственными и научно-исследовательскими мощностями и уделяют особое внимание экологичному подходу к своей продукции и процессам.
«Мы рады, что нашли партнера, который позволит нам внедрять инновации и расширять ассортимент высококачественной продукции для европейского рынка», ‒ говорит Сесар Перес Абехон, управляющий директор ABN. «Мы продолжим продавать нашу продукцию под известным брендом ABN и сохраним всех наших сотрудников. Мы будем рады еще более тесному сотрудничеству с нашими давними партнерами из Leiber».
«Тесное сотрудничество между Leiber и ABN позволит добиться синергетического эффекта, превышающего сумму составляющих. Благодаря слиянию мы сможем повысить уровень обслуживания и расширить портфель услуг для пивоваренной промышленности и наших клиентов на европейском рынке. Объединенные мощности позволят нам предлагать инновационные продукты не только для кормов и продуктов питания, но и для биотехнологий и нутрицевтики», ‒ говорит Бернд Шмидт Анкум, управляющий директор компании Leiber GmbH. Обе наших компании выигрывают в плане эффективности, инноваций и управления логистикой.
ABN ‒ важный игрок на европейском рынке дрожжей, ориентированный в основном на Испанию и Португалию. Обладая собственными научно-исследовательскими и производственными площадками, ABN предлагает продукцию и высококачественные решения для пищевой промышленности и производства кормов для животных. Учрежденным в 2000 году предприятием управляет второе поколение семьи владельцев.
Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).
Когда 6 марта 1954 года Франц Лайбер основал компанию, носящую сегодня его имя, слово «upcycling (переработка использованных ресурсов для повторного применения)» еще не существовало в немецкоязычной среде. Новаторской была и основная идея основателя – получать ценные экстракты из попутных процессов при варке пива. В настоящее время компания Leiber является всемирно известным специалистом по производству пивных дрожжей, разрабатывая в собственных лабораториях ингредиенты для таких отраслей, как биотехнологии, пищевая промышленность, а также корма для животных и сельское хозяйство. Более 200 сотрудников в Брамше совместно с 65 партнерами по всему миру занимаются усовершенствованием пивных дрожжей. Благодаря этому компания Leiber GmbH, которая за последние 70 лет образовалась из предприятия Bierhefeverarbeitungsgesellschaft Franz Leiber & Co, является высокоспециализированным лидером рынка.
Инновации ‒ это ДНК нашей компании. Новые продукты постоянно разрабатываются в нашем собственном отделе разработок и исследований в сотрудничестве с нашими многочисленными клиентами. Лаборатории этого отдела являются важной частью нового кампуса Leiber Campus, открывшегося в конце 2023 года. Современная трехэтажная штаб-квартира объединяет под одной крышей различные отделы ‒ обслуживания клиентов, продаж и маркетинга, корпоративного развития и финансов ‒ в непосредственной близости от производственных мощностей в районе Энгтер. Коллеги устраивают встречи в интегрированном ресторане, тестовая кухня позволяет проводить экспериментальные дегустации вместе с гостями, а светлые галереи предоставляют место для дискуссий.
«Кампус Leiber Campus ‒ это хорошее место для работы и встреч наших коллег и одновременно инвестиция в успешное будущее Leiber в Брамше», ‒ говорит Гильберт Клаусмайер, директор компании Leiber GmbH. В последнее время компания Leiber также инвестировала в производственные мощности в Энгтере и в новую биомассную электростанцию, которая, как ожидается, сократит выбросы С02 примерно на 50% к концу 2024 года. Компания Leiber намерена добиться климатической нейтральности производства на своем предприятии в Германии к 2030 году. В компании Leiber устойчивое развитие отражено не только в девизе «Дать дрожжам вторую жизнь», но и во всей цепочке создания добавленной стоимости. Являясь посредником между крупными пивоваренными компаниями, с одной стороны, и предприятиями пищевой промышленности и производства кормов для животных ‒ с другой, компания Leiber представляет собой «скрытого чемпиона» среднего размера.
«Исчисляющийся десятилетиями опыт работы с сырьем (пивными дрожжами) в сочетании с новаторским духом стартапа ‒ вот что делает компанию Leiber уникальной. Еще мой дед Франц Лайбер подал пример инноваций, которые мы продолжаем развивать и дальше», – говорит Бернд Шмидт-Анкум, управляющий директор Leiber GmbH и внук основателя компании. В центре успеха этой компании находится команда. Leiber предоставляет разнообразную, кризисоустойчивую и содержательную работу. «Мы предлагаем широкий спектр вакансий. Мы предлагаем возможности для стажеров и производственного персонала, инженеров и лаборантов, а также сотрудников отдела продаж и менеджеров по работе с ключевыми клиентами», ‒ говорит Магдалена Бросда, руководитель отдела кадров. Заявки из региона Оснабрюк приветствуются так же, как и заявки из сети университетов, с которыми сотрудничает Leiber.
Чтобы представить компанию, ее продукцию и возможности карьерного роста заинтересованным лицам и соседям, Leiber планирует провести день открытых дверей в воскресенье, 15 сентября 2024 года. Дата проведения, удобная для семейных людей, уже определена, а программа будет уточнена перед опубликованием.
Бета-глюкан Yestimun® для стимулирования и модулирования иммунной системы стал основным объектом презентации компании Leiber на выставке Vitafoods в Женеве. На этой крупнейшей нутрацевтической выставке в Европе компания Leiber представила свой обширный ассортимент продуктов из пивных дрожжей Interyeast® Vital с высоким содержанием витамина B. В середине мая 150 000 специалистов из 130 стран встретились на этой выставке для налаживания связей, отслеживания рыночных тенденций и знакомства с новыми разработками на уровне продукции.
Точно в срок к открытию выставки был также запущен новый веб-сайт Yestimun® (www.yestimun.de). Разработчикам продуктов на веб-сайте предоставляется информация о функциональных характеристиках Yestimun® и о целесообразных видах применения бета-глюкана пивных дрожжей. Потребители найдут на веб-сайте ответы на вопросы о марке Yestimun®, которая в качестве ингредиента указывается на упаковках, предназначенных для конечных пользователей.
О компании Leiber:
Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).
В промышленной выставке VIV ASIA 2023 компания Leiber участвовала в качестве инновационного производителя решений в таких областях, как корма для животных и продукты для здоровья для всех видов животных: свиней и птицы, мясного и молочного скота, аквакультур, домашних животных стиля жизни на всех стадиях жизненного цикла. После четырехлетней паузы из-за Covid Бангкок снова стал центром отрасли производства кормов. Теперь и в Азии компания Leiber снова может проводить личные встречи со своими клиентами и партнерами.
Компания Leiber считает Азиатско-Тихоокеанский регион важным растущим рынком с долгосрочным потенциалом. Для компании-специалиста по пивным дрожжам важно распознать разнообразные потребности клиентов и предложить инновационные решения, например, для повышения качества и потребления кормов и обеспечения устойчивости окружающей среды. Переговоры на промышленных выставках дают возможность целенаправленно реализовывать новые проекты по пивным дрожжам, возникающие в результате общения с клиентами.
VIV ASIA – это одна из крупнейших в Азии промышленных выставок по скотоводству, животноводству, цепочкам поставок в этих отраслях и решениям в области здоровья животных, которая сводит воедино все смежные сектора и виды животных. Выставка обеспечила 45 527 посетителям возможность оценить продукты и услуги более чем 1 186 глобальных производителей и поставщиков из 57 стран. На протяжении трех дней на этой коммерческой площадке для отрасли преобразования кормов в пищевые продукты активно устанавливались личные контакты, налаживался нетворкинг и проводился оживленный обмен знаниями.
Компания Leiber уже планирует посещение следующей выставки VIV Asia, которая снова пройдет в Бангкоке с 12 по 14 марта 2025 года.
О компании Leiber:
Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).
В начале 2023 года компания Leiber вступила в BalPro – «Ассоциацию за альтернативные источники протеинов», ранее именуемую «Федеральная ассоциация альтернативных источников протеинов»
30.01.2023 года ассоциация официально объявила о вступлении компании Leiber в BalPro в качестве нового члена. Наше предприятие представлено на домашней странице ассоциации, а также в ее социальных сетях, таких как Linkedin.
Для чего компания Leiber вступила в BalPro?
Под девизом: «Дифференциация вместо идеологизации» ассоциация BalPro выступает в качестве независимой платформы для предприятий, стартапов, политических и исследовательских учреждений, которые в рамках этой сети обмениваются специфическим отраслевым ноу-хау по всем вопросам, касающимся альтернативных источников протеинов
Захватывающие перспективы: Члены ассоциации сами являются всевозможными участниками цепочки ценности в области альтернативных источников протеинов, формирующих сеть разнообразных экспертов, в рамках которой можно найти ответы на многие сложные вопросы.
Компания Leiber считает тему альтернативных источников протеинов ключевой технологией, поэтому мы уверены, что членство в ассоциации BalPro и обмен знаниями и открытый диалог среди предприятий открывают экономичные возможности для разработки альтернативных протеинов, что может подкрепить интересы и положение компании Leiber на различных рынках.
Мы видим множество возможностей конструктивного и прозрачного диалога со множеством членов ассоциации и построения отношений с новыми и существующими клиентами и партнерами по проектам.
О компании Leiber:
Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).
К началу 2023 года компания Leiber формирует межотраслевой маркетинг и усиливает международные продажи подразделения Life Science.
С 1.1.2023 г. межотраслевым маркетингом компании Leiber руководит Каролин Кройцер. Квалифицированный специалист по торговой рекламе и опытный специалист по продажам, г-жа Кройцер ранее успешно представляла компанию Leiber на международном уровне в качестве менеджера по международному развитию бизнеса в подразделении Nutraceuticals. Вместе со специалистами по маркетингу Яной Бланк и Карен Мёрлер она займется дальнейшей разработкой стратегического направления марки Leiber.
«Компания Leiber занимает лидирующее положение на рынке продуктов из пивных дрожжей благодаря непрерывно внедряемым ею мощным инновациям. Увлеченные своим делом сотрудники в различных подразделениях и странах вносят значительный вклад в успех нашего семейного среднего предприятия. Возможность дальнейшего усиления этих устоявшихся ценностей изнутри и привлечение к ним внимания за пределами компании с привлечением инструментов целенаправленной коммуникации – вот, что радует меня в моей новой должности больше всего», –заявила Каролин Кройцер.
В подразделении Life Science нашей клиентурой в Европе займутся два новых менеджера по работе с ключевыми клиентами: Г-жа Айке Майер-Ветьен немедленно приступает к ведению клиентов в Германии/Австрии и Ирландии/Великобритании. Г-н Алессандро Собакки – наш ответственный сотрудник по развитию итальянского рынка. Эти специалисты обладают многолетней профессиональной компетенцией в отрасли пищевых продуктов и в прошлом уже успешно поработали для компании Leiber в качестве партнеров по сбыту. Задействовав обоих этих профессионалов, компания Leiber целенаправленно развивает свои прямые продажи в этих странах.
О компании Leiber:
Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).
Компания Leiber разработала новую, устойчивую концепцию стенда и снова представляет продукцию на специализированных промышленных выставках по всему миру. После вынужденной паузы во время коронавирусной пандемии посетители выставки EuroTier были крайне рады снова иметь возможность пообщаться лично. Девизом «Give Yeast a Second Life (Дайте дрожжам вторую жизнь)» компания Leiber показала, что устойчивое развитие окружающей среды играет в ее продуктах из пивных дрожжей центральную роль. Кроме того, цифровые брошюры, повторно используемые элементы небольшого и привлекательного выставочного стенда, занимавшего 40 квадратных метров, также подчеркивали важность, которую компания Leiber придает устойчивости окружающей среды.
106 000 человек посетили в ноябре в Ганновере крупнейшую в мире ведущую промышленную выставку для профессионалов в области животноводства и содержания животных. Чтобы целенаправленно наладить общение с посетителями-специалистами, компания Leiber разработала концепцию стенда с прицелом на коммуникацию: экспонаты продуктов из пивных дрожжей для осмотра, сенсорная стена с видеоклипами и слайд-шоу, зона загрузки цифровых брошюр.
Хельге Якубовски, руководитель подразделения Leiber «Корма для животных», вместе со своей командой радовался разговорам с многочисленными клиентами и интересующимися: «Было замечательно снова иметь возможность в личной беседе обсуждать инновации и совместные проекты. Такое профессиональное общение вдохновляет всех участников». Хорошо заметный стенд на выставке обеспечивал для этого уютный и информативный формат.
В промышленной выставке EuroTier, проходившей на территории выставочного комплекса в Ганновере с 15 по 18 ноября 2022 года, приняли участие около 1 800 производителей из 57 стран. После четырехлетней паузы в 14 залах национальные и международные компании каждый день представляли свои продукты и новинки на площади 250 000 м².
О компании Leiber:
Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).
В будущем компания Leiber будет получать большую часть тепловой энергии и около трети электроэнергии, необходимой для производства в Энгтере, Нижняя Саксония, из отходов древесины. Для этого компания-специалист по пивным дрожжам инвестирует около 14 миллионов евро в электростанцию, работающую на биомассе.
По поводу начала строительства в октябре 2022 года управляющий директор Leiber GmbH Бернд Шмидт-Анкум сказал: «При помощи работающей на биомассе электростанции в Энгтере мы планируем заместить около 70% газа, требуемого ранее для нашего производства, отходами древесины. При этом мы стремимся к тому, чтобы наше производство соответствовало не только критериям устойчивой окружающей среды, но и критериям нейтральности к климатическим изменениям».
Для осушения пивных дрожжей в распылительных сушилках и для экстрагирования высококачественных, полезных для здоровья ингредиентов компании Leiber в рамках производственного процесса требуется тепло. Эта тепловая энергия ранее на заводе в Энгтере вырабатывалась при помощи газа. Чтобы заменить этот ископаемый вид топлива на возобновляемое сырье, компания Leiber строит электростанцию на биомассе, которую планируется эксплуатировать на отходах древесины.
«Новая электростанция, работающая на биомассе, с конца 2023 года должна будет вырабатывать около половины необходимой энергии по газу и электричеству. Это позволит нам уменьшить выбросы до 10 000 тонн CO2 в год», – сообщил Оливер Бекманн, начальник отдела технологий и производства. «Это позволит нам приблизиться к достижению цели, состоящей в более эффективном энергопользовании и производстве продукции Leiber с максимальным соответствием критериям устойчивости окружающей среды и нейтральности в отношении климата».
Котельная установка новой электростанции, работающей на биомассе, будет установлена на территории площадью 760 квадратных метров. Склад древесины с площадью 570 квадратных метров вмещает до 2 500 кубометров древесных отходов. В час будет сжигаться макс. 3 тонны древесины, в год – прибл. 15 000 тонн. Для сжигания в установке будут использоваться отходы древесины, напр., отходы от деревообработки или отходы, получаемые при обрезке деревьев во время ухода за ландшафтом.
Точные результаты выработки энергии таким способом компания Leiber будет ежегодно анализировать в рамках стратегии устойчивости окружающей среды и предоставлять эти данные в открытом доступе. Leiber регулярно проходит проверку в соответствии со стандартом экологичного хозяйствования ZNU, разработанным Центром систем экологического менеджмента Университета Виттена/Хердекке.
О компании Leiber:
Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).
Компания Leiber торжественно открыла в сентябре 2022 года совершенно новую сушильную установку для пивных дрожжей в Кросневице – одновременно с этим компания отмечает 20-летие своей предпринимательской деятельности в Польше. Такое двойное событие отпраздновали сотрудники в Кросневице вместе с местными представителями политики и бизнеса, а также 15 коллегами из штаб-квартиры в Брамше.
Катажина Эрдман, мэр Кросневице, особо отметила плодотворное сотрудничество с компанией Leiber и приветствовала инвестиции в завод.
Около 35 сотрудников производят на заводе, который теперь пополнился новостройкой, продукцию из пивных дрожжей, поставляемую клиентам во всем мире. Компания Leiber приобрела старый завод, принадлежавший ранее молокозаводу, еще в 2002 году, т.е. еще до вступления Польши в Европейский союз в мае 2004 года. Завод в Кросневице обеспечил для компании Leiber доступ к польским пивоварням, что позволило на месте перерабатывать скапливающиеся там пивные дрожжи. Новый завод дополняет имеющиеся мощности современной и эффективной сушильной установкой.
Заранее благодарим и шлем солнечный привет из Брамше
О компании Leiber:
Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).
Хозяйствование с учетом экологических требований в компании Leiber – это не просто стремление, а реальная практика, теперь подтвержденная сертификатом «ZNU Nachhaltiger Wirtschaften» (Устойчивое хозяйствование по стандарту ZNU). Компания специализируется на переработке пивных дрожжей, при первой проверке независимым аудитором претензий к компании не выявлено.
«Мы гордимся тем, что утверждения касательно соблюдения экологических требований теперь подтверждены официальным документом с печатью», – с радостью констатирует управляющий директор Бернд Шмидт-Анкум по случаю успешного прохождения сертификации ZNU. «Подход компании Leiber, состоящий в переработке пивных дрожжей в инновационные продукты для людей и животных, подкрепляется также применяемыми нами технологиями и отношением к сотрудникам».
Стандарт экологичного хозяйствования ZNU разработан Центром систем экологического менеджмента Университета Виттена/Хердекке. Компания Leiber приняла решение пройти сертификацию по указанному стандарту, поскольку он позволяет подтвердить и измерить устойчивость и обеспечить непрерывное совершенствование технологий. Кроме того, для проверки непрерывного процесса усовершенствования проводятся ежегодные внешние аудиты. Стандарт ZNU широко применяется многочисленными предприятиями пищевой отрасли, а также пивоварнями.
«Сертификация ZNU поможет компании Leiber сделать цепочки поставок более прозрачными: как для пивоварен, от которых Leiber получает пивные дрожжи, так и для предприятий отрасли производства пищевых продуктов и кормов для животных, которым компания Leiber поставляет продукцию», – говорит Дитмар Фале, начальник отдела управления качеством и менеджер по устойчивому развитию компании Leiber. «Оптимальные процессы позволят нам эффективно использовать сырье в полном объеме и исключить отходы. Так достигается бережное отношение к ресурсам и окружающей среде».
Наряду с надежными и энергоэффективными процессами на производстве в компании Leiber аудиторы также отметили уважительное отношение к персоналу. Например, за инновационные рационализаторские предложения сотрудники предприятия поощряются из премиального фонда, что встречает положительную реакцию персонала.
Контактная информация
По всем вопросам, пожалуйста, обращайтесь к
Дитмару Фале, начальнику отдела управления качеством и
менеджеру по устойчивому развитию компании Leiber GmbH
Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).
