В будущем компания Leiber будет получать большую часть тепловой энергии и около трети электроэнергии, необходимой для производства в Энгтере, Нижняя Саксония, из отходов древесины. Для этого компания-специалист по пивным дрожжам инвестирует около 14 миллионов евро в электростанцию, работающую на биомассе.

 

По поводу начала строительства в октябре 2022 года управляющий директор Leiber GmbH Бернд Шмидт-Анкум сказал: «При помощи работающей на биомассе электростанции в Энгтере мы планируем заместить около 70% газа, требуемого ранее для нашего производства, отходами древесины. При этом мы стремимся к тому, чтобы наше производство соответствовало не только критериям устойчивой окружающей среды, но и критериям нейтральности к климатическим изменениям».

 

Для осушения пивных дрожжей в распылительных сушилках и для экстрагирования высококачественных, полезных для здоровья ингредиентов компании Leiber в рамках производственного процесса требуется тепло. Эта тепловая энергия ранее на заводе в Энгтере вырабатывалась при помощи газа. Чтобы заменить этот ископаемый вид топлива на возобновляемое сырье, компания Leiber строит электростанцию на биомассе, которую планируется эксплуатировать на отходах древесины.

 

«Новая электростанция, работающая на биомассе, с конца 2023 года должна будет вырабатывать около половины необходимой энергии по газу и электричеству. Это позволит нам уменьшить выбросы до 10 000 тонн CO2 в год», – сообщил Оливер Бекманн, начальник отдела технологий и производства. «Это позволит нам приблизиться к достижению цели, состоящей в более эффективном энергопользовании и производстве продукции Leiber с максимальным соответствием критериям устойчивости окружающей среды и нейтральности в отношении климата».

 

Котельная установка новой электростанции, работающей на биомассе, будет установлена на территории площадью 760 квадратных метров. Склад древесины с площадью 570 квадратных метров вмещает до 2 500 кубометров древесных отходов. В час будет сжигаться макс. 3 тонны древесины, в год – прибл. 15 000 тонн. Для сжигания в установке будут использоваться отходы древесины, напр., отходы от деревообработки или отходы, получаемые при обрезке деревьев во время ухода за ландшафтом.

 

Точные результаты выработки энергии таким способом компания Leiber будет ежегодно анализировать в рамках стратегии устойчивости окружающей среды и предоставлять эти данные в открытом доступе. Leiber регулярно проходит проверку в соответствии со стандартом экологичного хозяйствования ZNU, разработанным Центром систем экологического менеджмента Университета Виттена/Хердекке.

 

О компании Leiber: 

Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).

Компания Leiber торжественно открыла в сентябре 2022 года совершенно новую сушильную установку для пивных дрожжей в Кросневице – одновременно с этим компания отмечает 20-летие своей предпринимательской деятельности в Польше. Такое двойное событие отпраздновали сотрудники в Кросневице вместе с местными представителями политики и бизнеса, а также 15 коллегами из штаб-квартиры в Брамше.

Катажина Эрдман, мэр Кросневице, особо отметила плодотворное сотрудничество с компанией Leiber и приветствовала инвестиции в завод.

 

Около 35 сотрудников производят на заводе, который теперь пополнился новостройкой, продукцию из пивных дрожжей, поставляемую клиентам во всем мире. Компания Leiber приобрела старый завод, принадлежавший ранее молокозаводу, еще в 2002 году, т.е. еще до вступления Польши в Европейский союз в мае 2004 года. Завод в Кросневице обеспечил для компании Leiber доступ к польским пивоварням, что позволило на месте перерабатывать скапливающиеся там пивные дрожжи. Новый завод дополняет имеющиеся мощности современной и эффективной сушильной установкой.

Заранее благодарим и шлем солнечный привет из Брамше

 

О компании Leiber: 

Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).

Хозяйствование с учетом экологических требований в компании Leiber – это не просто стремление, а реальная практика, теперь подтвержденная сертификатом «ZNU Nachhaltiger Wirtschaften» (Устойчивое хозяйствование по стандарту ZNU). Компания специализируется на переработке пивных дрожжей, при первой проверке независимым аудитором претензий к компании не выявлено.

 

«Мы гордимся тем, что утверждения касательно соблюдения экологических требований теперь подтверждены официальным документом с печатью», – с радостью констатирует управляющий директор Бернд Шмидт-Анкум по случаю успешного прохождения сертификации ZNU. «Подход компании Leiber, состоящий в переработке пивных дрожжей в инновационные продукты для людей и животных, подкрепляется также применяемыми нами технологиями и отношением к сотрудникам».

 

Стандарт экологичного хозяйствования ZNU разработан Центром систем экологического менеджмента Университета Виттена/Хердекке. Компания Leiber приняла решение пройти сертификацию по указанному стандарту, поскольку он позволяет подтвердить и измерить устойчивость и обеспечить непрерывное совершенствование технологий. Кроме того, для проверки непрерывного процесса усовершенствования проводятся ежегодные внешние аудиты. Стандарт ZNU широко применяется многочисленными предприятиями пищевой отрасли, а также пивоварнями.

 

«Сертификация ZNU поможет компании Leiber сделать цепочки поставок более прозрачными: как для пивоварен, от которых Leiber получает пивные дрожжи, так и для предприятий отрасли производства пищевых продуктов и кормов для животных, которым компания Leiber поставляет продукцию», – говорит Дитмар Фале, начальник отдела управления качеством и менеджер по устойчивому развитию компании Leiber. «Оптимальные процессы позволят нам эффективно использовать сырье в полном объеме и исключить отходы. Так достигается бережное отношение к ресурсам и окружающей среде».

 

Наряду с надежными и энергоэффективными процессами на производстве в компании Leiber аудиторы также отметили уважительное отношение к персоналу. Например, за инновационные рационализаторские предложения сотрудники предприятия поощряются из премиального фонда, что встречает положительную реакцию персонала.

 

Контактная информация

По всем вопросам, пожалуйста, обращайтесь к

Дитмару Фале, начальнику отдела управления качеством и

менеджеру по устойчивому развитию компании Leiber GmbH

 

О компании Leiber: 

Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).

Новая штаб-квартира компании Leiber в Брамше-Энгтер обретает форму. В будущем компания-специалист по пивным дрожжам в непосредственной близости от существующих производственных мощностей в новом административном комплексе Leiber соберет под одной крышей входящие в направление Питание структурные подразделения Life Science и Animal Nutrition, собственный отдел исследований и разработок, а также администрацию.

 

Управляющие директора Leiber GmbH Бернд Шмидт-Анкум и Гильберт Клаусмайер приветствовали представителей Мэрии г. Брамше на официальной церемонии закладки первого камня.

 

«Мы рады возможности вместе с вами отпраздновать эту веху в истории компании Leiber. Новая штаб-квартира компании в Энгтере ускорит взаимодействие внутри Leiber, в результате чего улучшатся перспективы нашей компании», – сказал Бернд Шмидт-Анкум. «В то же время мы сердечно приглашаем наших деловых партнеров посетить нас в новом административном комплексе Leiber. В будущем эксперты и гурманы смогут познакомиться здесь с фирменными продуктами на основе пивных дрожжей производства Leiber».

 

Административный комплекс Leiber встречает гостей залитым светом атриумом. Центральным местом для общения является дегустационная кухня на первом этаже, где гости и деловые партнеры смогут попробовать новые рецепты с ценными ингредиентами, которые Leiber извлекает из пивных дрожжей. Выходящий на улицу с террасой и садами корпоративный ресторан обеспечит питание для сотрудников. Помимо офисов, на двух верхних этажах также есть гостеприимные зоны для переговоров и встреч. Во всем здании особое внимание уделяется хорошему освещению, свежему воздуху и приятной акустике. Везде используются натуральные, долговечные материалы.

 

«Новый административный комплекс Leiber обеспечивает идеальные условия для новых форм работы, которые должны укрепить нашу инновационную мощь и сделать нас еще более привлекательными в качестве работодателя», – сказал управляющий директор Leiber Гильберт Клаусмайер. «В то же время эти инвестиции в новые офисы и лаборатории говорят о нашей очевидной привязанности к Брамше».

 

Для обеспечения энергоэффективной эксплуатации здание было спроектировано в соответствии со стандартом KfW «Эффективный дом 40». Кроме того, теплоснабжение будет осуществляться за счет отработавшего тепла соседнего производственного комплекса Leiber. Leiber эксплуатирует свои современные сушильные и экстракционные установки в Энгтере с 2010 и 2017 годов соответственно.

 

Фасад нового кирпичного здания планируется озеленить, в том числе хмелем. Вокруг административного здания планируется посадить многолетние растения и полевые цветы. Терраса, выходящая на южную сторону здания, ведет к пруду, вписанному в окружающую местность. Остальная территория будет преобразована в ландшафтный парк: Подходящие для участка деревья и полевые цветы, благоприятные для насекомых, покроют здесь пересеченную местность. Сквозь зелень прохожим на Фёрденер-Штрассе будет видно здание. Парковочные места для автомобилей будут обсажены деревьями и затенены.

 

Подготовительные работы по обустройству административного комплекса Leiber начались весной 2022 года. Летом 2023 года около 100 сотрудников, ранее работавших в трех разных местах, смогут переехать в новую штаб-квартиру компании. Она обеспечит сотрудникам компании Leiber помещения на трех этажах с общей полезной площадью около 2700 квадратных метров.

 

О компании Leiber: 

Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).

Конкретизация целей устойчивого развития компании Leiber

Благодаря конкретно сформулированным целям обеспечения устойчивого хозяйствования компания Leiber продолжает двигаться по пути устойчивого развития. Принципам устойчивого развития фактически соответствует основная идея производственной деятельности компании Leiber: переработка пивных дрожжей в инновационные продукты для людей и животных. Помимо вторичного использования (upcycling) компания Leiber определила конкретные сферы деятельности и установила цели: по цепочкам поставки, снижению выбросов CO2, культуре руководства и охране здоровья.

 

«Конкретные цели важны для того, чтобы мы могли делать правильные шаги в направлении устойчивого развития и оценивать эти шаги», – говорит Дитмар Фале, начальник отдела управления качеством и менеджер по устойчивому развитию компании Leiber. «В результате мы получаем возможность транспарентно и c цифрами на руках совершенствовать технологию производства в соответствии с целями устойчивого развития ООН».

 

В частности, речь идет о следующих сферах деятельности и целях:

 

1. Кодекс поведения (Code of Conduct)

В 2021 году в компании Leiber учрежден Кодекс поведения (Code of Conduct), регулирующий действия в отношении коррупции, принудительного и детского труда, а также принципы социальной ответственности, включая права человека, борьбу с дискриминацией и охрану окружающей среды. Кроме того, внедрена анонимная система сообщения о нарушениях, а сотрудники и деловые партнеры теперь обязаны соблюдать этот Кодекс поведения.

 

Целью является подписание до конца 2022 года соглашения между компанией Leiber и 80 процентами ее стратегических поставщиков (с годовым оборотом от 100 000 евро), обязывающего участников соглашения соблюдать данный Кодекс поведения. Достичь этого можно путем подписания Кодекса поведения Leiber или подтверждения соблюдения равноценных требований.

 

2. Снижение выбросов CO2

В 2021 году компания Leiber составила свой первый климатический баланс, создав тем самым основу для прозрачной реализации будущих изменений. Для снижения уровня выбросов CO2 запланированы конкретные мероприятия, напр., строительство котла для биомассы. В частности, из необработанной старой древесины котел будет производить пар для осушения пивных дрожжей.

 

Цель состоит в том, чтобы до 2030 года сделать производственные мощности Leiber в Брамше-Энгтере климатически нейтральными. Применение котла для биомассы должно сократить здесь выбросы CO2 на 50 % уже до 2024 года.

 

3. Повышение квалификации руководящих сотрудников

В 2021 году компания Leiber определила характеристики успешной культуры управления в повседневной деятельности предприятия. Эти характеристики обусловливают необходимые компетенции руководящих сотрудников и требования к этим сотрудникам.

 

Поставлена цель обучить всех руководящих сотрудников в компании Leiber в течение 2022 года успешной культуре руководства в соответствии с обозначенными характеристиками.

 

4. Управление здравоохранением на предприятии

Для поддержания здоровья и хорошего самочувствия сотрудников компания Leiber в течение 2022 года внедрит систему управления здравоохранением. Компонентами управления здравоохранением на предприятии, среди прочего, являются эргономичные рабочие места, беседы по возвращении на работу после продолжительной болезни, вакцинация, проводимые на предприятии мероприятия по восстановлению на рабочем месте (BEM), медицинские обследования врачом на предприятии, возмещение затрат на очки, требующиеся на рабочем месте, или бизнес-велосипеды.

 

Цель заключается в том, чтобы в течение 2022 года 50 % сотрудников воспользовались хотя бы одной из предложенных мер по профилактике здоровья.

 

Компания Leiber в 2021 году решила в будущем провести сертификацию своих предприятий в Германии по стандарту устойчивого хозяйствования ZNU. Для получения сертификата необходимо бережно расходовать ресурсы, эффективно потреблять энергию, а также сбалансированно учитывать экономические, экологические и социальные аспекты. Стандарт ZNU способствует обязательному созданию на предприятии индивидуальной и интегрированной системы управления с целью устойчивого хозяйствования. Стандарт учрежден Центром устойчивого предпринимательства Университета Виттена/Хердекке. Соответствие регулярно проверяется независимыми аудиторами.

 

О компании Leiber:

Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших клиентов мы в собственных лабораториях с высокой степенью индивидуализации разрабатываем продукты, применяемые в сферах здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Мы являемся надежным поставщиком данной продукции отличного качества, поэтому уже с 1954 года мы на уровне стандартов мирового рынка осуществляем переработку использованных ресурсов для повторного применения (Upcycling).

Leiber стремится к реализации стандарта ZNU в 2022 году

 

Устойчивое развитие — основополагающая мысль в основе производства Leiber, ведь компания занимается переработкой пивных дрожжей в инновационные продукты для людей и животных. Для продолжения апсайклинга в будущем компания Leiber решила сертифицировать заводы в Германии по стандарту устойчивого хозяйствования ZNU. Его суть составляют бережное обращение с ресурсами, энергоэффективность и баланс между экономическими, экологическими и социальными аспектами.

 

Стандарт ZNU призывает компании создать индивидуальную интегрированную систему менеджмента для устойчивого хозяйствования. Стандарт был создан Центром устойчивого корпоративного управления Университета Виттена/Хердекке. Он регулярно проходит проверки независимыми аудиторами.

 

Практический и интегрированный подход оказался столь убедительным, что компания Leiber решила внедрить стандарт на собственном производстве и провести внешнюю сертификацию в 2022 году. В этих целях была сформирована команда по устойчивому развитию, а партнером на пути к сертификации была выбрана компания Fjol GmbH.

 

Важный рубеж уже пройден: Corporate Carbon Footprint в 2020 году. Это оценка текущих выбросов CO2 на заводах компании. В дальнейшем этот стандарт станет мерилом любых изменений, например, в результате использования возобновляемых источников энергии на производстве.

 

Сотрудники компании также не остаются в стороне, активно предлагая свои идеи по оптимизации. Для этого компанией Leiber даже была разработана внутренняя система обработки предложений. «Огромное количество и содержательность предложений наших коллег демонстрируют, насколько важна тема устойчивого развития внутри компании, — отмечает Дитмар Вале, руководитель отдела управления качеством, ответственный за устойчивое развитие в Leiber. «Мы с нетерпением ждем, когда сможем приступить к реализации первых поистине хороших предложений, которые пойдут на благо нам, нашим клиентам и поставщикам».

 

Следующая цель — достижение в начале 2022 года соответствия стандарту ZNU в рамках внешней сертификации. После этого компания продолжит работу над оптимизацией.

 

О компании Leiber: 

Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших заказчиков мы проводим исследования в собственных лабораториях, работая по их спецификации над решениями для здорового питания, применения в области биотехнологии и сельском хозяйстве. Продукцию высочайшего качества мы надежно поставляем и практикуем апсайклинг на мировом рынке с 1954 года.

Обновленный логотип и новый сайт производителя пивных дрожжей

 

Современный, эмоциональный и открытый — так выглядит новый логотип Leiber. В результате обновления словесно-изобразительный товарный знак символизирует актуальные принципы специалиста по переработке пивных дрожжей: целостность, инновации и устойчивое развитие.

 

Обновился также сайт Leiber. На www.leibergmbh.de покупателей, деловых партнеров и просто заинтересованных лиц порадуют наглядная структура сайта, удобная навигация и детальное описание деятельности компании, вакансий, рынков и решений: биотехнологии, продукты питания, БАДы, корма для сельскохозяйственных и домашних животных.

 

Перезапуск нового сайта состоится параллельно с международной выставкой пищевых ингредиентов Food Ingredients Europe, которая пройдет с 30 ноября по 2 декабря 2021 года вместе с выставкой Health Ingredients во Франкфурте-на-Майне. Leiber впервые появится на публике с обновленным дизайном и представит продукты из области биотехнологий, продукты питания и БАДы. Основное внимание будет приковано к последним разработкам в сфере белковых концентратов, которые открывают новые перспективы развития современных трендов в питании.

 

Постепенно новый облик приобретут брошюры, упаковка и другие материалы, поскольку из рациональных соображений предстоит сначала полностью израсходовать имеющиеся на складе запасы.

 

Пивоваренный ячмень — главный источник пивных дрожжей как сырья. На его основе Leiber разрабатывает продукты по спецификации своих заказчиков для здорового питания, биотехнологий и сельского хозяйства. Именно ячмень был ранее изображен на товарном знаке компании.

 

На новом логотипе появится росток, который одновременно будет символизировать ячмень и возобновляемое сырье. Не зря устойчивое развитие составляет суть философии компании, которая занимается переработкой пивоваренных дрожжей с 1954 года. Сегодня Leiber уделяет пристальное внимание вопросам устойчивости во всех сферах: закупки, производство, администрирование, логистика.

 

Если сравнить со старым логотипом, то основные элементы товарного знака были сохранены, но интерпретированы в современном ключе. Ромб вокруг ростка теперь не полностью оранжевый, а дополнен неброской полосой, что подчеркивает прозрачность и открытость. Такое же впечатление призван создать разрыв в контуре ромба. Шрифт и цвета не претерпели значительных изменений, чтобы сохранить ассоциацию со старым обликом. В целом новый логотип успешно отражает связь между прошлым и будущим.

 

О компании Leiber:

Leiber перерабатывает пивные дрожжи в инновационные продукты для людей и животных. Для наших заказчиков мы проводим исследования в собственных лабораториях, работая по их спецификации над решениями для здорового питания, применения в области биотехнологии и сельском хозяйстве. Продукцию высочайшего качества мы надежно поставляем и практикуем апсайклинг на мировом рынке с 1954 года.

Завод Leiber в польском Кросневице, где на производстве продукции на основе дрожжей для людей и животных занято около 30 работников, существует с 2003 года.  С апреля 2022 года там будет установлена новая башня для эффективной распылительной сушки жидких пивных дрожжей, служащих сырьем для разного рода продуктов.

 

Новая распылительная башня станет самым крупным объектом инвестиций Leiber в Кросневице. «Новая распылительная башня — это своего рода признание Leiber значимости завода в Кросневице. Я хотел бы поблагодарить всех участников этого проекта за их вклад». С такими словами к участникам церемонии, посвященной началу строительства, обратился Бернд Шмидт-Анкум, управляющий директор Leiber GmbH.

 

Торжественная церемония состоялась 16 сентября при участии мэра Кросневице Катаржины Эрдман. На ней присутствовали директор польской дочерней компании Leiber Sp. z o.o. Петр Осташевский, прибывшие из Брамше управляющие директора Leiber Бернд Шмидт-Анкум и Гилберт Клаусмайер, а также руководители проекта Оливер Бекманн и Йоханнес Уирас.

 

Инвестиции направлены на расширение производственных мощностей завода и повышение качества готовой продукции. Несмотря на глобальный дефицит строительных материалов в мире, запуск производства запланирован на апрель 2022 года.

Назад
Вернуться на страницу обзора новостей.
вверх