An beiden Leiber Standorten sorgen insgesamt 60 Mitarbeiter*innen in einem abwechslungsreichen vier-Schicht-System für einen reibungslosen Ablauf der Produktion und eine stetige Versorgung mit Rohstoffen und Additiven. Fachkräfte für Lebensmitteltechnik, Chemikant*innen und Milchtechnolog*innen bedienen die modernen Anlagen und stehen für eine Produktion in hervorragender Qualität ein.