Wer wir sind
Bierhefe-Upcycling auf Weltmarktniveau – seit 1954

Für unsere Kunden suchen wir stets nach passgenauen Produktlösungen: Wir forschen an Extrakten und Nährstoffen, die den Geschmack von Lebensmitteln verbessern und die Gesundheit von Mensch und Tier unterstützen sowie an Inhaltsstoffen, die den Fermentationsprozess in biotechnologischen Anwendungen ermöglichen. Zusammen mit unseren Kolleginnen und Kollegen aus der Produktion arbeiten wir daran, die Ergebnisse aus unserem Labor effizient in den großen Maßstab zu übertragen.

Nur weil wir erprobte Produkte und Prozesse stets weiterentwickeln und unser Produktportfolio erweitern, können wir unsere Marktposition für nachhaltige Produkte mit Mehrwert für Kunden und Umwelt bewahren und ausbauen. In unserem Labor-Alltag entwickeln wir unsere Produkte und Anwendungen, erfinden und optimieren Prozesse. Unsere Fachleute aus Wissenschaft und Technik gewinnen mit ihrer Expertise immer wieder innovative Applikationen insbesondere aus dem Rohstoff Bierhefe.

Der Austausch mit Forschungseinrichtungen weltweit ist ebenso wichtig wie das Zusammenspiel mit der Leiber-Produktion. Wir arbeiten eng mit renommierten Fraunhofer-Instituten und Hochschulen zusammen. Konkret bieten wir Studierenden die Möglichkeit, ihre Abschlussarbeiten zu einer Fragestellung aus unserer F&E-Abteilung zu schreiben. Dadurch fördern wir sowohl den akademischen Nachwuchs und legen zugleich das Fundament für künftige Entwicklungen. Sprechen Sie gern mit uns, wenn Sie eine konkrete Forschungsfrage haben oder eine Abschlussarbeit bei uns schreiben wollen.

Sie legen großen Wert auf die Qualität Ihrer Produkte? Da haben wir etwas gemeinsam. Qualität planen wir bei Leiber von Anfang an in sämtliche Prozesse und Produkte ein.
Damit unsere Kunden Leiber Produkte stets in der gewünschten Qualität erhalten, stellen wir sicher, dass alle Prozesse zuverlässig laufen. Regelmäßige externe Audits belegen, dass wir die zugesicherten Standards einhalten. Unser Qualitätsmanagement umfasst alle Bereiche vom Einkauf und der Anlieferung neuer Rohstoffe über alle Produktionsschritte bis hin zum Endprodukt und der Verpackung. Damit die gesamte Lieferkette auch für unsere Kunden transparent ist, sichern wir auch die Rückverfolgbarkeit sämtlicher Rohwaren.

Durch spezielle Prüfungen und Umfeldanalysen überwachen wir lückenlos sowohl die gesamte Produktion als auch die Betriebsumgebung. In unserem eigenen Qualitätssicherungslabor am Standort Bramsche-Engter können wir mit über 80 unterschiedlichen Methoden selbst Proben analysieren. Das geschieht schnell und effizient – rund um die Uhr. Analysen, die wir nicht selbst machen können, werden von akkreditierten Partnerlaboren durchgeführt.

Dieses hohe Qualitätsniveau wird mehrmals jährlich überprüft. Unsere eigenen Fachleute prüfen, ob alle Vorgaben und Kundenanforderungen eingehalten werden. Zudem werden unsere Produkte und Prozesse intern wie extern auditiert und zertifiziert. Dadurch halten wir die folgenden Zertifikate.