Leiber Bierhefe wird in den Brauereien unter Einhaltung strenger Lebensmittelrichtlinien produziert und ist reich an vielen wertvollen bioverfügbaren Wirk- und Nährstoffen. Nur echte Bierhefen enthalten die Polyphenole des Hopfens, der während des Brauprozesses zugegeben wird. Diese bewirken zusätzliche antioxidative und bakteriostatische Effekte und ergänzen somit die bekannten positiven ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Bierhefe.
Walzengetrocknete Leiber Bierhefe®
Sprühgetrocknete Leiber Bierhefe®
Schematische Darstellung einer Bierhefezelle