Nasz zespół ds. nauk przyrodniczych (Life Science) wziął udział w konferencji DIL Technology Days 2026, która odbyła się 9 i 10 czerwca w Quakenbrück.

Podczas tych dwóch inspirujących dni uczestnicy mogli zapoznać się z aktualnymi wyzwaniami stojącymi przed branżą spożywczą oraz zobaczyć praktyczne pokazy najnowocześniejszych technologii i rozwiązań. Szczególnie cenną okazją była możliwość zaprezentowania własnych innowacji oraz wymiany poglądów z ekspertami na temat nowych rozwiązań i kierunków rozwoju. Nasi przedstawiciele wykorzystali tę okazję, aby wygłosić interesującą prelekcję zatytułowaną „Od produktu ubocznego do wielofunkcyjnego składnika – nowe spojrzenie na ekstrakty drożdżowe”.

Pokazali, w jaki sposób można w innowacyjny sposób wykorzystać produkty uboczne i przekształcić je w wartościowe, wielofunkcyjne składniki. Serdecznie dziękujemy organizacji DIL (Niemiecki Instytut Technologii Żywności) za zaproszenie, inspirujące rozmowy i doskonałą organizację. To były dwa udane dni, pełne świeżych pomysłów, ożywionych dyskusji i cennych spostrzeżeń.